Condesa Gin
Condesa Gin es la ginebra de México: un destilado contemporáneo inspirado en la Ciudad de México, su energía creativa y los rituales que viven en sus calles. Nombrada en honor —y con raíces— en la icónica colonia Condesa, su universo mezcla la cultura actual de la CDMX con un sentido de tradición, invitándote a “unirte al ritual”.
Elaborada artesanalmente en la Ciudad de México, Condesa está creada por la galardonada maestra destiladora , Hillhamn Salomé. Su destilado base incluye maíz, trigo, cebada y centeno; sus botánicos se seleccionan a mano y se maceran durante 2–3 días, para después destilarse en alambiques de cobre tipo pot still con una cámara de reflujo que permite una segunda destilación y mayor refinamiento.
Dos expresiones emblemáticas celebran a México a través de sus botánicos: Clásica incorpora palo santo, salvia y jazmín para un perfil herbal–floral con un toque meditativo y resinoso, ideal para cocteles de espíritu protagonista como el Martini o el Negroni; mientras que Xoconostle y Flor de Azahar combina xoconostle, flor de azahar y cáscara de limón mexicano para un estilo brillante, frutal y cítrico, perfecto para tragos largos y spritzes.
Además, cada botella apoya la reforestación: Condesa colabora con Reforestamos México, destinando el 1% de sus ingresos a combatir la deforestación y restaurar tierras degradadas.

